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【株式会社Hatenaさんのオフィスランチ】

株式会社Hatenaさんのオフィスランチで、丸喜製麺所の「むぎきり」を使ったオリジナルメニューを提供させていただきました。メニュー名は「塩豚とブロッコリーの焼きむぎきり」。彩りも鮮やかでとても美味しそう!和風パスタとして仕上げていただきました。今回このレシピを考えてくださったのが料理研究家の「commeden」さん。commedenさんの手がけたオリジナルレシピは下記のブログでご覧いただけます!

commedenさんのブログ「Tokyo office lunch!」
http://commeden.hatenablog.com/

【レシピ情報:むぎきりのカルボナーラ】

丸喜製麺所で製造している「むぎきり」は食感や喉ごしがまるで生パスタ!これは本当に生パスタとしていけるんではないかと「むぎきりのカルボナーラ」を作ってみました。すごく簡単に作れて食感は本当に生パスタ!スーパーで購入する生パスタよりも安くて量も多く、湯で時間も短いので是非お試しください!

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2841904

【メディア掲載情報:デイリーポータルZ@nifty】

「デイリーポータルZ@nifty」にて「君は山形県庄内地方の麺、麦切りを知っているか」というタイトルで丸喜製麺所の取材をしていただきました。
「むぎきり」についてオモシロおかしく解説いただいております。「むぎきり」という名称にピンとくる方はまだまだ少ないかと思いますが、是非ご覧いただき「むぎきり」の魅力を感じていただければ幸いです。

http://portal.nifty.com/kiji/141014165383_1.htm
※2ページ目から丸喜製麺所の記事になります。

【メディア掲載情報:デイリースポーツオンライン】

デイリースポーツオンラインの「産地直送コーナー」にて丸喜製麺所の「中華そば」をご紹介いただいております。程良く熟成された中太縮れ麺の”極食感”。製麺所の味を是非ご家庭でご賞味ください!

デイリースポーツオンラインの「産地直送コーナー」はこちら
http://www.daily.co.jp/travel/sanchoku/